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DécouvrirCaviar Tradition
50,00 €
Boutargue râpée 50 g
Memmi
bientôt disponible
quand le produit sera de nouveau disponible.
Conseil d'utilisation : pour un assaisonnement express de spaghetti, mélangez-la avec de l'huile d'olive et du zeste de citron râpé.
Ingrédients : oeufs de mulets sauvages, sel.
Conservation : 3 mois au réfrigérateur avant ouverture.
Poids : 50 g
Pays d'origine : France
Référence : MEM-RAP-50GR
La boutargue prête à l’emploi
La boutargue est constituée d'une poche d'oeufs de mulets, salés, pressés et séchés. Traditionnellement, elle est commercialisée entière et enrobée de cire ou de paraffine. La boutargue râpée Memmi, prête à l'emploi, vous permet de réaliser en un clin d'oeil des recettes toutes simples et savoureuses.
La boutargue râpée s'utilise le plus souvent sur des spaghetti. Mais elle convient à d'autres plats tout aussi délicieux, comme ces oeufs surprise ou ce tartare de veau aux citrons confits.
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