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DécouvrirCaviar Tradition
50,00 €
Ingrédients : Riz Noir Venus 100%
Conservation : A conserver en un lieu frais et sec. Si vous ne disposez pas d'un tel endroit le sceller dans un bocal en verre et mettez le au réfrigérateur.
Poids : 500 g
Pays d'origine : Italie
Référence : QUA-CASRNV01
Le riz noir Venere est une variété de riz complet dont la caractéristique est d'avoir un péricarpe (la pellicule extérieure) naturellement noir. Le riz Venere a un parfum particulier très proche de celui des riz orientaux comme le Basmati ou le Siam Parna.
Comme c'est un riz complet, il demande un temps de cuisson plus long (environ 40 minutes). La façon la plus simple de déguster le riz Venere est de le cuire dans de l'eau salée pendant environ 40 minutes, après l'avoir égoutté, il suffit de l'assaisonner. Idéal pour la préparation de salades, le riz noir peut aussi être employé pour des risotti, ou comme accompagnement original de différents mets.
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commande
par mireille B, le 19/12/2010
Très bonne livraison, je suis contente de mon achat et n'hésiterai pas à recommander d'autres produits. |
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