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DécouvrirCaviar Tradition
50,00 €
Crostino Toscano
Corte Delle Delizie
bientôt disponible
quand le produit sera de nouveau disponible.
Ingrédients : foie de poulet, carottes, oignons, huile d'olive, céleri, câpres, pâte d'anchois, ail, sel marin, sauge, poivre noir.
Conservation : au réfrigérateur après ouverture.
Poids : 200 g
Pays d'origine : Italie
Référence : QUA-ENOCRO01
Un hors d'oeuvre typiquement toscan
Cette spécialité à tartiner, servie en antipasti, est un classique de la cuisine toscane. Comme pour toutes les recettes populaires il en existe de nombreuses variantes, mais toutes contiennent du foie de volaille, des câpres, de l'ail et des anchois.
Vous pouvez la déguster telle quelle ou la faire chauffer en ajoutant un tout petit peu de bouillon chaud, mais toujours sur des tranches de pain (campagnard de préférence) légèrement grillées (les fameux crostini).
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