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Caviar & Saumons

Caviar & Saumons

Le caviar français par Prunier

Goûtez au privilège du meilleur caviar d’élevage français : une production exceptionnelle de la maison Prunier qui élève ses propres esturgeons. Quatre caviars traditionnels, plus ou moins iodés et salés, pour satisfaire toutes les exigences

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Les meilleurs saumons fumés

Cœur de filet d’Ecosse, filets moelleux fumés ou marinés de la ferme suisse Balik… La délicatesse et le fondant de nos saumons fumés raviront vos papilles !

Votre saumon fumé à partir de 13,50 € >>

Prunier

Spécialiste des huîtres dès 1872, Prunier a su évoluer et innover sans cesse, s’imposant comme le 1er producteur de caviar d’esturgeon... Découvrez tout le savoir-faire Prunier >>

Boutargue ou Poutargue ?

Produits de la mer par excellence, les oeufs de mulets salés, séchés et pressés feront chanter vos apéritifs.

Découvrez La Boutargue >>

Balik

Depuis 1978, la ferme suisse Balik a repris la tradition de fumage du saumon pratiquée à la cour de Nicolas II. Pour un saumon fumé inoubliable !

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Caviar Baeri

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Caviar Baeri - 

Petrovskaya
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Caviar Tradition - 

Prunier
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Caviar Paris - 

Prunier
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Caviar Héritage - 

Prunier
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Caviar Tradition boîte Love - 

Prunier

Caviar d'Esturgeon blanc

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Caviar Esturgeon blanc - 

Petrovskaya

Caviar Sevruga

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Caviar Sevruga - 

Petrovskaya

Caviar Osciètre

Mon Amour de Caviar

Mon Amour de Caviar - 

Kaviari
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Caviar Ossetra - 

Petrovskaya

Caviar Beluga

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Caviar Beluga - 

Petrovskaya

Caviar pressé

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Caviar pressé Payusnaya Ikra - 

Prunier

Saumon

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Balik pearls, oeufs de saumon frais  - 

Balik

100 g - 13,00 €

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Oeufs de saumon du Pacifique - 

Petrovskaya

100 g - 13,00 €

Saumon fumé

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Coeur de filet de saumon fumé écossais - 

Faye

150 g - 13,50 €

4 tranches de filet de saumon fumé écossais Faye

4 tranches de filet de saumon fumé écossais - 

Faye

200 g - 14,00 €

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Coeur de saumon - 

Petrovskaya

180 g - 21,00 €

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Saumon Norvégien 4 tranches - 

Petrovskaya

23,00 €

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Saumon fumé, Ouverture Pure Classic - 

Balik

200 g - 29,80 €

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Saumon fumé, Ouverture, mariné à la bière - 

Balik

200 g - 29,80 €

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Saumon norvégien 6 tranches - 

Petrovskaya

34,50 €

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Filet de saumon fumé, Tsarevitch - 

Balik

330 g - 45,00 €

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Saumon norvégien tranché, 500 g - 

Petrovskaya

500 g - 52,00 €

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Filet de saumon fumé, Tsar Nicolaj 4 Two - 

Balik

250 g - 64,50 €

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Saumon norvégien tranché, 1 kg - 

Petrovskaya

1000 g - 85,00 €

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Filet de saumon fumé, Tsar Nicolaj - 

Balik

425 g - 96,75 €

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Saumon fumé, Tsar Nikolaj, mariné à l'aneth - 

Balik

400 g - 120,00 €

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Filet de saumon fumé, Classique, entier - 

Balik

1200 g - 166,80 €

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Filet de saumon fumé, prétranché, env. 1,3 kg - 

Balik

1300 g - 195,00 €

Oeufs de saumon

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Oeufs de saumon du Pacifique, boîte métallique - 

Petrovskaya

125 g - 15,00 €

Tartares

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Tartare de saumon Balik classique - 

Balik

100 g - 10,00 €

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Tartare de saumon, herbes et basilic - 

Balik

100 g - 10,00 €

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Tartare de saumon Balik piment doux et ail - 

Balik

100 g - 10,00 €

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Tartare de saumon Balik poivre noir - 

Balik

100 g - 10,00 €

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Tartare de saumon Balik aux oeufs de saumon - 

Balik

100 g - 13,00 €

Oeufs de poisson

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Tarama Blanc - 

Petrovskaya

110 g - 4,50 €

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Oeufs de truite - 

Petrovskaya

100 g - 12,00 €

Boutargue

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Boutargue râpée 50 g - 

Memmi

50 g - 9,00 €

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Coeur de boutargue, en tranches - 

Memmi

40 g - 14,80 €

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Boutargue Classique 100 g - 

Memmi

100 g - 16,00 €

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Boutargue Yellow 100 g - 

Memmi

100 g - 18,80 €

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