La marque Kaviari
Spécialisé depuis des années dans le caviar sauvage Iranien, Kaviari est devenu une marque de référence grâce à ses exigences de traçabilité et de qualité. L’excellence de ses caviars rigoureusement sélectionnés les a imposés chez de nombreux chefs étoilés : Alain Ducasse au Plaza Athénée, Joël Robuchon à l’Atelier, Yannick Alléno au Meurice, Guy Martin au Grand Véfour… Kaviari propose aussi des caviars d’élevage ainsi qu’une large gamme de produits de la mer (saumon fumé, oeufs de poisson…).
Le caviar Kaviari
Kaviari, dans un vrai souci d’éthique face à la raréfaction des esturgeons, a su développer une gamme de caviars d’élevage digne des meilleurs caviars sauvages. Fort de son expérience en caviar sauvage, Kaviari accorde aujourd’hui la plus haute importance au choix des fermes et des producteurs. Nous ne travaillons qu'avec les éleveurs qui respectent scrupuleusement les normes sanitaires européennes concernant le bien être de l'animal et de l'environnement, en conformité avec les nouvelles exigences de Développement Durable. Nous sélectionnons nous mêmes tous nos caviars avec la plus grande attention. Nous conditionnons ensuite notre caviar dans notre propre laboratoire aux normes HACCP.
Kaviari
Caviar
Caviar osciètre prestige
Caviar kristal
Caviar béluga royal
Caviar prestige de France
Mon amour de caviar
Saumon
Oeufs de saumon façon russe
Oeufs de saumon sauvage
Saumon fumé norvégien
Saumon fumé sauvage
Saumon fumé écossais
Coeur de saumon fumé norvégien
Oeufs de poissons
Oeufs de truite
Boulangerie
Blinis par 4
Mini-blinis par 16
