La marque Anila's
Anila Vaghela a été initiée à la cuisine indienne dès son plus jeune âge par ses mère, grand-mère et arrière grand-mère. Celles-ci lui ont inculqué leur philosophie d’une cuisine préparée avec soin et amour, source d’harmonie. Devenue secrétaire médicale, c’est en cherchant à gagner du temps que cette maman de deux enfants a mis au point ses premières conserves de sauces, lui permettant ensuite de préparer le soir en un clin d’œil, currys et autres plats typiquement indiens. Elle proposera ensuite ses premières recettes à son entourage et, devant le succès rencontré, elle crée son entreprise en 1997.
Les produits Anila's
Les sauces curry Anila sont élaborées selon des recettes traditionnelles et authentiques, avec des ingrédients soigneusement choisis. Elles ne contiennent que des végétaux et sont exemptes de gluten et de produits laitiers. Elle conviennent donc aux végétariens et végétaliens ainsi qu’aux personnes intolérantes au lactose et au gluten. Leur utilisation est d’une grande simplicité : il suffit de mélanger la sauce avec le même volume d’eau, d’ajouter légumes et/ou viande ou poisson, puis de faire chauffer, pour retrouver chez soi toutes les saveurs de l’Inde !
Anila's Authentic Sauces
