Fondée en 1796, la maison Mulot & Petitjean est l’héritière d’une longue tradition de pain d’épiciers dijonnais. Dans cette entreprise familiale, on fabrique toujours le pain d’épices de Dijon, selon la recette traditionnelle qui a fait la réputation de la maison. Mulot et Petitjean reste la dernière fabrique de pains d’épice de Bourgogne, toujours en recherche d’excellence pour garantir le meilleur aux gourmands.
Le pain d’épices de Dijon a longtemps été le plus réputé de tous les pains d’épices français. A base de farine, de miel et de sucre, garanti sans colorant ni conservateur, le pain d’épices Mulot et Petitjean est un aliment sain, énergétique et naturel. Il se décline de multiples façons : en pavé à trancher, en cœur pour la Saint Valentin, ou en nonnettes, ces délicieux pain d’épices individuels, glacés au sucre et fourrés de confitures.