Francis Boulard Les Rachais, Brut Nature 2005
Champagne
24 à 72 heures
Région : Champagne
Dénomination : Champagne
Année : 2005
Volume : 0,75
Couleur : Blanc
Domaine : Francis Boulard
Cuvée : Les Rachais, Brut Nature
Référence : LAV-45581
A partir de l'année 2010, Champagne Raymond Boulard devient pour un tiers Champagne Francis Boulard : les trois enfants de Raymond Boulard ont en effet choisi de se séparer pour suivre chacun leur chemin professionnel. Francis Boulard est assisté par sa fille Delphine qui est à ses côtés depuis 2003 aussi bien à la vigne qu'aux chais. Les convictions profondes restent les mêmes : l'orientation de ce "nouveau" domaine sera résolument tournée vers la biodynamie et les vins de Champagne nature. Le tournant a déjà été pris depuis plusieurs années, le vignoble est déjà pour une bonne partie certifié en agriculture biologique (certification Ecocert). Le but est maintenant que cette certification soit totale sur la propriété du domaine Francis Boulard et Fille. Un nouveau nom pour aller encore plus loin.
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
Identifiez-vous ou créez votre compte pour laisser un commentaire !
