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4 Poivrons del piquillo au thon blanc

4 Poivrons del piquillo au thon blanc,

Ortiz

  • 300 g   7,80 €
  • Qté.

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tags : piquillo preparation culinaire produit mer produit pays basque recette farcie
Détails du produit

Pays d'origine : Espagne

Conservation : À conserver au sec et au réfrigérateur une fois ouvert.

...

Descriptif du produit

Raffinés, les poivrons farcis espagnols.

Grande spécialité du Pays basque espagnol, les poivrons del piquillos au thon blanc germon sont présentés en boîte, prêts à servir. Préparés avec un poivron local, grillé au feu de bois, qui lui donne sa saveur irremplaçable,...

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Détails du produit

Pays d'origine : Espagne

Conservation : À conserver au sec et au réfrigérateur une fois ouvert.

Ingrédients : Poivrons du piquillo 35%, thon blanc 17%, lait, tomate, oignon, farine, huile d'olive, sucre, sel, amidon de maïs.

Poids : 300 g

Descriptif du produit

Raffinés, les poivrons farcis espagnols.

Grande spécialité du Pays basque espagnol, les poivrons del piquillos au thon blanc germon sont présentés en boîte, prêts à servir. Préparés avec un poivron local, grillé au feu de bois, qui lui donne sa saveur irremplaçable, il sont ensuite farcis avec une préparation à base de thon germon, autre grande spécialité des pêcheurs du nord-ouest du pays.

Les poivrons del piquillos au thon blanc peuvent être consommés tels quels, froids, comme on le fait le plus souvent dans les bars à pintxos (les tapas basques), ou bien en les réchauffant doucement dans leur sauce pour en faire une entrée.

Les Conservas Ortiz qui préparent ces poivrons del piquillos au thon blanc, sont une des grandes conserveries espagnoles spécialisées dans les produits de la mer et spécialement le thon blanc germon. Cet établissement, installé au Pays basque depuis le XIXe siècle, se distingue par son engagement pour une pêche artisanale et respectueuse de la mer : les thons sont ainsi pêchés à la ligne, de manière traditionnelle.


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