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DécouvrirCaviar Tradition
50,00 €
Ventreche de thon Albacore à l'huile d'olive
Ortiz
bientôt disponible
quand le produit sera de nouveau disponible.
Conseil d'utilisation : A préparer en salade froide ou bien en accompagnement de sauces en entrée.
Ingrédients : Filets de thon blanc (germon), huile d'olive, sel
Conservation : Dans un endroit sec, à l'abri de la lumière
Poids : 110 g
Pays d'origine : Espagne
Référence : NAT-OR9001
La ventreche est la meilleure partie du thon jaune
C'est dans les eaux tropicales que sont pêchés les thons albacore, à des profondeurs de plus de 1000 mètres. De ces poissons, on réserve la ventreche, c'est à dire les flans, qui sont la partie la plus tendre. A déguster en tapas ou entrée.
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