Caviar Paris
Prunier
Uniquement disponible en période de pêche, d'octobre à décembre et en avril
quand le produit sera de nouveau disponible.
Conseil d'utilisation : n'utilisez jamais d'ustensile en métal pour servir ou manipuler le caviar ; consommez rapidement toute boîte entamée.
Ingrédients : oeufs d'esturgeon Acipenser baeri, sel, acide borique E284.
Conservation : 3 mois au réfrigérateur avant ouverture.
Pays d'origine : France
Du caviar frais à déguster sans attendre
Uniquement disponible en période de pêche, le caviar Paris est un caviar très peu salé qui ne se prête pas à la conservation. Cette faible teneur en sel laisse s'exprimer une saveur fine et délicate et permet aux oeufs de conserver une texture extraordinaire. Les palais les plus exigeants apprécieront cette fraîcheur inhabituelle, longtemps réservée au seul cercle des professionnels et des pêcheurs.
Présenté dans sa boîte, sur un lit de glace pilée, le caviar se sert à l'aide d'une palette en nacre ou en corne. Accompagnez le caviar Paris de toasts légèrement grillés ou servez-le sur des rondelles de pommes terre, de type nicola, béa ou belle de Fontenay, cuites à la vapeur.
Produit livré en étui isotherme, par envoi express, afin de préserver la fraîcheur originelle du produit.
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