Conseil d'utilisation : Découpez le filet de saumon Balik Tsarevitch à la verticale afin d'obtenir de belles tranches de 1 cm d'épaisseur. Prévoyez 100 g par personne.
Ingrédients : Saumon, sel sec.
Conservation : 2 semaines au frais entre 0 et +4 °C à réception.
Poids : 270 g
Pays d'origine : Suisse
Référence : PRU-10300
Balik, l'aristocratie du saumon fumé
Le filet Tsarevitch est une fine préparation de filet de saumon, soumis à une douce fumaison selon les règles Balik. Il est ensuite débarassé de sa peau, afin de vous faire profiter totalement du plaisir de la dégustation.
Située dans les Alpes suisses, la maison Balik bénéficie d'un environnement non pollué, d'une eau de source pure, et elle est équipée de fours à bois traditionnels alimentés par des essences locales.
Produit livré chez vous, en étui isotherme, par envoi express, afin de préserver la fraîcheur originelle du produit.
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