Conseil d'utilisation : sortez le saumon fumé du réfrigérateur et de son emballage 15 minutes avant la dégustation.
Ingrédients : saumon de Norvège, sel marin sec, aneth bio.
Conservation : 2 semaines au frais entre 0 et +4 °C à réception.
Poids : 450 g
Pays d'origine : Suisse
Référence : PRU-BL0006
Une texture et des arômes incomparables
Constitué de la partie dorsale du filet de saumon – le morceau le plus noble – le Tsar Nicolaj se distingue par l'homogénéité de sa texture et une surprenante onctuosité. Soumis à une douce fumaison dans le respect du style Balik puis délicatement mariné à l'aneth, il présente un bel équilibre de saveurs.
Pour apprécier pleinement sa texture et son goût subtil, dégustez-le coupé en médaillons de 1 cm d'épaisseur avec du pain de seigle et, si vous l'appréciez, un petit verre de vodka.
Produit livré en colis isotherme. Les commandes passées avant le jeudi matin sont expédiées le mardi suivant. La livraison se fait alors sur rendez-vous.
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