Conseil d'utilisation : Dégustez-le de préférence sans accompagnement, afin de profiter pleinement de ses arômes et des subtilités de la marinade à la bière.
Ingrédients : Saumon, sel, bière.
Conservation : 2 semaines au frais entre 0 et +4 °C à réception.
Poids : 200 g
Pays d'origine : Suisse
Référence : PRU-BL0014
Un saumon fumé de caractère
Ce saumon de l'Atlantique (Salmo salar) est légèrement plus fumé que les autres saumons Balik puis mariné dans la bière, afin d'obtenir une saveur et des arômes uniques.
Soigneusement coupé en tranches fines et régulières, sans blesser la chair rosé, afin d'exalter ses arômes subtils, le saumon Balik mariné à la bière ravira tous les amateurs avertis de saumon fumé corsé.
Produit livré chez vous dans un emballage spécifique isotherme, afin de respecter scrupuleusement la chaine du froid.
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