Conseil d'utilisation : Une notice est placée dans chaque emballage vous expliquant comment couper et accompagner idéalement le saumon Balik.
Ingrédients : saumon, sel sec.
Conservation : 2 semaines au frais entre 0 et +4 °C à réception.
Poids : 1200 g
Pays d'origine : Suisse
Référence : PRU-BL0003
Un filet de saumon fumé à découper comme vous le souhaitez
Depuis 1978, la manufacture Balik a repris une tradition que l’on croyait perdue : la méthode de fumage du saumon pratiquée à la cour impériale de Nicolas II. Ce savoir-faire unique (mélange d'essences de bois, température de fumage douce et constante…) allié à une situation géographique exceptionelle (conditions climatiques, eau de source pure), font du saumon fumé Balik un produit vraiment hors du commun.
Ce filet entier a toute sa place sur vos tables de fêtes. Vous pouvez le trancher finement pour le savourer avec un peu de crème épaisse et des blinis, ou sous forme de délicieux sandwichs ; à moins que vous ne préfériez le couper en tranches épaisses pour le déguster à la fourchette et au couteau, ou encore le détailler en dés pour confectionner une verrine ou une salade aux lentilles vertes.
Produit livré en colis isotherme, afin de respecter scrupuleusement la chaine du froid. Les commandes passées avant le jeudi matin sont expédiées le mardi suivant. La livraison se fait alors sur rendez-vous.
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