50,00 €
Ingrédients :
Chocolat 75% (cacao,sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM).
A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.
Peut contenir des traces de fruits à coque ou de lait.
Conservation : le chocolat Pralus révèle tous ses arômes et sa subtilité lorsqu'il est conservé entre 15 et 18°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Poids : 100 g
Référence : PRA-1362
D'une façon générale, Ghana n'est pas vraiment réputée pour la qualité de son cacao, cependant mieux placé que celui de son voisin la Côte d'Ivoire.
Vous pourriez vous demander pourquoi François Pralus, l'aventurier du chocolat, a sélectionné cette origine?
En dégustant notre Ghana, n'attendez pas des arômes fruités, floraux ou épicés.Ce qui vous surprendra, c'est son riche, puissant et entêtant arôme de chocolat.
C'est le plus pur profil chocolaté de toute notre sélection.
Type de fève : Forastero
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