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DécouvrirCaviar Tradition
50,00 €
Conseil d'utilisation : Plongez 500 g de macaroni dans 4 l d'eau salée en ébullition. Remuez de temps en temps, vérifiez le point de cuisson al dente et égouttez immédiatement. Mélangez avec la sauce et servez sans attendre.
Ingrédients : semoule de blé dur de qualité supérieure.
Conservation : à l'abri de l'humidité.
Poids : 500 g
Pays d'origine : Italie
Référence : QUA-MARMAC01
Des macaroni riches en goût
À Lari en Toscane, les Martelli, famille de fabricants de pâtes, perpétuent la tradition des maîtres artisans. Élaborées à partir des meilleures semoules de blé dur, ces pâtes sont façonnées dans des tréfileries en bronze, et enfin séchées à basse température pendant 50 heures environ. Ce procédé artisanal donne des pâtes qui ont beaucoup de goût et une rugosité qui permet aux sauces de bien accrocher.
Les macaroni se dégustent en gratin, ou bien nappés de sauce à base de viande, poisson, fruits de mer ou légumes, et sont parfaits pour réaliser des timbales.
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Dernière livraison excellente
par jean C, le 11/02/2011
Tous les produits livrés sont de bonne qualité et coorspondent à ce que j'avais demandé |
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