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Conseil d'utilisation : Plongez un sachet dans 33 cl d'eau frémissante, couvrez et laissez infuser 5 minutes en remuant une ou deux fois. Retirez le sachet, le bouillon est prêt.
Ingrédients : Extrait de clams, chair d'amande, chair de poisson, extrait de levure, fibres de blé, antioxydant (extraits riches en tocophérols). Garanti sans OGM.
Conservation : à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Conditionnement : 5 sachets
Poids : 58 g
Référence : FPN-154002
Un concentré de saveurs conçu par Joël Robuchon
Découvrez le bouillon de coquillages à infuser. Pratique, il suffit de plonger le sachet dans de l'eau frémissante pour obtenir un savoureux bouillon, limpide et naturellement coloré.
Depuis plus de 40 ans, Ariaké produits des bouillons et des bases culinaires entièrement naturels et riches en saveurs.
Joël Robuchon et Ariaké ont unit leur talent et leur savoir-faire afin d'obtenir des préparations encore plus authentiques.
Riches en matières nobles, les bouillons Ariaké contiennent peu de sel (deux fois moins en moyenne que les bouillons standards) et très peu de matière grasse. Un atout qui fait de ces bouillons une parfaite base culinaire ainsi qu'une délicieuse boison bien-être.
Le bouillon de coquillages Ariaké fournit une excellente base pour des plats tels que la bouillabaisse ou la cotriade. Avec des pommes de terre, du lait et de la crème cuits dans le bouillon, vous obtiendrez le fameux clams chowder. Incontournable pour réussir le risotto aux fruits de mer ou les linguine alle vongole.
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