50,00 €
Conseil d'utilisation : Pour tous les desserts, mais aussi pour les plats salés-sucrés exotiques.
Ingrédients : Pur sucre de canne.
Conservation : À l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Poids : 250 g
Référence : TER-KE0633
Savoureux et croquant
Cultivé et transformé à Sainte-Marie, sur l'île de la Réunion, c'est un sucre de canne non raffiné, au parfum subtil et légèrement caramélisé. Il est purifié, concentré et cristallisé sans aucune altération ni transformation.
Le sucre roux apporte sa douceur et sa rondeur à une pâtisserie élaborée, un sabayon , du caramel doré, de la confiture maison ou un sorbet aux fruits d'été. Plus simplement, il enrichi des ses arômes et de son croquant un simple yaourt ou un fromage blanc.
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