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DécouvrirCaviar Tradition
50,00 €
Conseil d'utilisation : Il s'utilise à l'apéritif sur des toasts ou avec un plat chaud (quiche lorraine, quiche aux orties...), pour accompagner un foie gras en conserve, un pâté, une galantine, un jambon, du saucisson, une viande ou un poisson froid, un gibier ou même une grillade barbecue, pour agrémenter une salade ou des crudités, et parfumer un sandwich.
Ingrédients : Oignons*, sucre*, vinaigre*, raisins*, sel, extrait d'algues, poivre* et épices*. *Issus de l'agriculture biologique.
Conservation : Au frais après ouverture.
Poids : 120 g
Pays d'origine : France
Référence : OHL-OL9109
Un condiment pas comme les autres
Très concentrée en oignons (37 %), cette recette, moitié confiture moitié condiment, s'inspire directement de la cuisine du XIVe siècle, où la plupart des sauces étaient confonctionnées avec du verjus ou du vinaigre, et des épices.
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