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DécouvrirCaviar Tradition
50,00 €
Ingrédients : clous de girofle
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière
Poids : 30 g
Pays d'origine : Madagascar
Référence : HED-111823
Bouton floral seiché du giroflier, cette épice à saveur piquante ressemble à un petit clou. Son arôme pénétrant, chaud et riche aromatisera vos plats mijotés, la charcuterie, les plats de viandes, et les sauces. Il est aussi présent dans le pain d'épices, les biscuits en mélange avec la canelle, il est indispensable à la plupart des currys. C'est un épice rarement utilisée seule, pour son goût fort, âcre et piquant.
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