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DécouvrirCaviar Tradition
50,00 €
Ingrédients : Sésame doré
Conservation : Le sésame doré doit être conservé à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité, afin de ne pas altérer sa saveur.
Poids : 77 g
Pays d'origine : France
Référence : SAR-SA0045
À chaque région du monde son emploi du sésame doré !
Elles entrent dans la confection de pains, biscuits salés, pâtisseries grecques et turques ainsi que dans de nombreux plats indiens.
Au Japon, on consomme les graines de sésame grillées dans des sauces et condiments ou moulues avec du sel.
En Europe elles assaisonnent légumes, riz, nouilles, omelettes.
Origine : Connues en Chine depuis 5000 ans, les graines de sésame dorées dégagent un parfum au goût de noisette.
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