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50,00 €
Conseil d'utilisation : Le Piment d'Espelette en poudre remplace avantageusement le poivre, dans la cuisine traditionnelle basque : pour relever les viandes en sauces ou rôties, les poissons "à la plancha", assaisonner une vinaigrette, des crudités ou des légumes cuits.
Ingrédients : 100% piment d'Espelette AOC.
Conservation : Dans un endroit propre et sec, à l'abri de la lumière.
Poids : 50 g
Pays d'origine : France
Référence : ARO-030202
Appelation d'origine contrôlée, le piment d'Espelette est cultivé en Pays Basque. Son piquant et son arôme en font un produit unique parmi l'ensemble des piments : son piquant est median, chaud, son goût particulièrement fruité et sa couleur dense, d'un rouge-brun profond.
Les chefs étoilés le mettent à l'honneur pour le caractère qu'il apporte aux préparations chaudes ou froides.
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