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50,00 €
Conseil d'utilisation : Le piment Kashmiri se marie avec les ragoûts de viandes rouges et blanches, les currys, légumes cuits (pois chiches, haricots blancs), patés, farce et sauces à base de tomates.
Ingrédients : Piment Kashmiri
Conservation : Dans un endroit sec
Poids : 45 g
Pays d'origine : France
Référence : SAR-SA0053
Conseil d'utilisation : Piment rouge de force modérée. Le piment Kashmiri se marie avec les ragoûts de viandes rouges et blanches, les currys, légumes cuits (pois chiches, haricots blancs), patés, farce et sauces à base de tomates.
Origine : Cultivé dans la région du Cachemire, en Inde, le piment Kashmiri de couleur rouge est de force modérée. Il est donc assez facile à marier en cuisine. Il est réputé pour sa teneur en zinc et sa très belle couleur rouge.
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