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Conseil d'utilisation : Utilisez le poivre long comme du poivre noir ( entier, concassé ou moulu) pour parfumer vos viandes rouges, gibiers, volailles. Il est exquis aussi finement saupoudré sur du chocolat ou des desserts fruités.
Ingrédients : Poivre long
Conservation : Dans un endroit sec
Poids : 80 g
Pays d'origine : France
Référence : SAR-SA0031
Conseil d'utilisation : Utilisez le poivre long comme du poivre noir ( entier, concassé ou moulu) pour parfumer vos viandes rouges, gibiers, volailles. Il est exquis aussi finement saupoudré sur du chocolat ou des desserts fruités. il est moins piquant que son cousin le noir
Origine : Le poivre long provient d'une plante grimpante de la famille du poivre noir, poussant sur les versants de l'Himalaya. Moins piquant que le poivre classique, vous l'apprécierez pour son goût sucré, acidulé et chaud accompagné d'un léger parfum de cannelle en fin de bouche.
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