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50,00 €
Conseil d'utilisation : Le poivre polla,utilisé concassé ou moulu, est excellent sur des viandes blanches, poissons, sauces crémeuses, légumes et salades de fruits.
Ingrédients : Poivre polla noir
Conservation : Dans un endroit sec
Poids : 27 g
Pays d'origine : France
Référence : SAR-SA0069
Conseil d'utilisation : Goût légèrement piquant et parfum fumé. Le poivre polla,utilisé concassé ou moulu, est excellent sur des viandes blanches, poissons, sauces crémeuses, légumes et salades de fruits.
Origine : Fruit d'un poivrier du sud de l'Inde, le poivre polla noir est cueilli à maturité et séché. Très légère et de couleur mauve, sa baie est caractérisée par ses saveurs à la fois piquantes et fumées, qui restent longtemps en bouche.
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