-
DécouvrirCaviar Tradition
50,00 €
Conseil d'utilisation : Le poivre noir Tellichéry parfume les mets à base de viandes blanches, volailles, poissons et légumes. On l'utilise volontiers mélangé à d'autres poivres et baies. Le poivre en poudre perd vite ses arômes, il est donc conseillé de le moudre juste avant
Ingrédients : Poivre Tellichery
Conservation : Dans un endroit sec
Poids : 70 g
Pays d'origine : France
Référence : SAR-SA0072
Conseil d'utilisation : Le poivre noir Tellichéry parfume les mets à base de viandes blanches, volailles, poissons et légumes. On l'utilise volontiers mélangé à d'autres poivres et baies. Le poivre en poudre perd vite ses arômes, il est donc conseillé de le moudre juste avant.
Fruits de pipers nigrums poussant dans l'Etat du Kerala en Inde, les baies sont cueillies avant maturité. Grosses et dures, elles se caractérisent par leur goût à la fois doux et modérément piquant, leur parfum amer et acide.
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
Identifiez-vous ou créez votre compte pour laisser un commentaire !
