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Conseil d'utilisation : Sortez les cuisses du bocal et dégagez-les de leur graisse. Disposez les cuisses dans un plat. Enfournez à 200 °C (th. 6/7), le temps que la peau soit bien dorée. Utilisez la graisse pour faire revenir des pommes de terre.
Ingrédients : Cuisses d'oie, graisse d'oie, sel, épices.
Conservation : Maintenez de préférence dans un endroit frais.
Poids : 800 g
Pays d'origine : France
Référence : GEO-B0910
Deux cuisses d'oie confites
Les cuisses sont mises à confire dans leur graisse durant plusieurs heures, puis conditionnées en bocal. Fabrication traditionnelle, entièrement réalisée à la main.
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