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Conseil d'utilisation : Enlevez le couvercle, retirez la couche de graisse de protection. Formez des quenelles de foie gras à l'aide d'une cuillère à entremets préalablement trempée dans de l'eau chaude : renouvellez l'opération après chaque quenelle. Disposez les quenelles de foie gras sur un plat avec la terrine. Remettez au froid. Sortez le plat du réfrigérateur 10 min avant de servir.
Ingrédients : Foie gras d'oie, épices, conservateur: sel nitrité.
Conservation : 3 semaines au réfrigérateur.
Poids : 225 g
Pays d'origine : France
Référence : GEO-B0332
Terrine traditionnelle alsacienne de foie gras d'oie
Préparé de façon artisanale, salé et assaisonné d'épices, ce foie gras d'oie est ensuite mis à cuire dans une terrine ronde en céramique au décor typiquement alsacien.
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