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DécouvrirCaviar Tradition
50,00 €
Conseil d'utilisation : N'hésitez pas à servir ce foie gras « à l'alsacienne ». Ôtez la fine couche de graisse qui recouvre le foie, puis formez des quenelles à l'aide d'une cuillère à entremets, en trempant la cuillère dans de l'eau chaude entre chaque quenelle.
Ingrédients : Foie gras d'oie, truffes 3 %, sel, sucre, épices, conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium.
Conservation : Au réfrigérateur pendant 21 jours.
Poids : 250 g
Pays d'origine : France
Référence : FEY-102210
Un classique dans une présentation rétro
Le foie gras d'oie truffé extra frais Édouard Artzner vous assure un plaisir gustatif inégalable ! Cette recette vous révèle toute la saveur d'un foie gras subtilement épicé, cuit à coeur dans sa terrine en faïence, au parfum délicatement relevé grâce à l'arôme apporté par la truffe.
Une très belle idée de cadeau pour faire plaisir ou se faire plaisir !
Comment servir le foie gras de manière originale ? Lisez notre guide !
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