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Conseil d'utilisation : Vous pouvez démouler ce foie gras à l'avance (après avoir trempé brièvement le bocal dans l'eau chaude) : la gelée le protège en effet de l'oxydation. Laissez-le au frais jusqu'à 10 min avant de le consommer.
Ingrédients : Foie gras d'oie, gelée au madère, épices, conservateur : sel nitrité.
Conservation : 9 mois au réfrigérateur.
Pays d'origine : France
Un foie gras en habit de gelée
Ce foie gras d'oie mi-cuit, légèrement aromatisé par la gelée au madère, présente une texture incomparablement onctueuse.
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