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DécouvrirCaviar Tradition
50,00 €
Ingrédients : pain de foie gras de canard, sel, poivre, sucre, armagnac
Conservation : Ce foie gras de canard mi-cuit a une DLC de 45 jours et doit être impérativement mis au réfrigérateur (entre 0° et 6°C) dès sa réception. Pour une dégustation optimale, pensez à le sortir du réfrigérateur 30 minutes avant dégustation. Livraison express
Poids : 500 g
Pays d'origine : France
Référence : FAY-80
La grande tradition.
Le pain de foie gras de canard entier mi-cuit sélectionné par les établissements Faye est constitué de lobes entiers, en provenance du Sud-Ouest, marinés à l’armagnac, et cuits dans un moule, à basse température.
Accompagnez ce foie gras de canard entier mi-cuit Faye, de pain grillé au levain, ou brioché, d’un confit de sauternes, si vous choisissez de jouer un accord doux ou de quelques grains de fleur de sel au gingembre, pour créer un contraste.
La société Faye qui propose ce pain de foie gras de canard entier mi-cuit est une maison spécialisée dans la sélection et la distribution de produits de luxe destinés aux meilleures tables de chefs, dans le monde entier.
Comment servir le foie gras de manière originale ? Lisez notre guide !
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