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DécouvrirCaviar Tradition
50,00 €
Conseil d'utilisation : Entailler les magrets côté peau en faisant des losanges ou couper des tranches épaisses. Faites revenir à feu moyen en dégraissant au fur et à mesure côté peau, et finir côté chair. A déguster juste avec une touche de fleur de sel et un tour de moulin à poivre.
Ingrédients : magret de canard
Conservation : Le foie gras doit être conservé au réfrigérateur entre 0 et 6°C.
Poids : 1200 g
Pays d'origine : France
Référence : AND-77101
Pour un magret garanti goûteux et fondant...
C'est en 1991 qu' Isabelle et Philippe Andignac créent leur société installée dans les Landes, à Castelnau Chalosse. Situé au coeur de la Chalosse, Andignac est le fournisseur des meilleurs chefs de cuisine en foie gras et en magret de canard et d'oie. La réputation de la maison Andignac vous assure la qualité d'un magret goûteux et fondant.
DLC (Date Limite de Consommation) : 16 jours
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