Madeleine Market : Saveurs et cuisine du moment, épicerie fine en ligne.

Ingrédients : - Noix de St Jacques aux éclats de cèpes : crème, noix de St Jacques (Pecten maximus)* 28 %, tacaud, vin blanc, champignon, oignon, sel de Millac, beurre, ail, cèpe déshydraté 1 %, algues (agar agar, dulse, nori, laitue de mer) laurier, piment.
- Bar sauvage aux citrons rôtis : bar sauvage 50 %, crème, oignon, fumet de coquillage au vin blanc, citron 2 %, tomate confite, sel de Millac, algues ( agar agar, dulse, nori, laitue), huile d'olive, poivre.
- Homard bleu à l'armoricaine : homard (Homarus gammarus) 42 %, crème, aiglefin, huile d'olive, oignon, carotte, ail, tomate, concentré de tomate, sel de Millac, algues (agar agar, dulse), eau de vie de cidre, vin blanc, poivre, piment.
- Ormeaux : ormeaux 25 %, tacaux 25 %, crème, beurre, ail, gros sel, huile d'olive, persil, eau de vie de cidre, algues (agar agar et laitue de mer), poivre.
- Bulots et Daurade aux petits oignons : bulots 28 %, daurade 22 %, oignon 6 %, crème, vinaigre, sel de mer, poivre, algues (agar agar, wakamé), coriandre, thym, laurier.

Conservation : Dans un endroit sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver 3 jours au réfrigérateur.

Pays d'origine : France

Référence : BRE-APERO