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DécouvrirCaviar Tradition
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Conseil d'utilisation : En décoction : dans un litre d'eau bouillante, verser trois pincées de plantes, couvrir, puis laisser frémir trois minutes afin que les vertus soient pleinement captées. feu éteint, laisser infuser encore trois minutes environ pour que s'exhalte l'arome. En infusion : pour un litre d'eau bouillante, compter trois pincées de plantes. Verser l'eau bouillante sur les plantes. Couvrir afin de garder les huiles essentielles. Laisser infuser environ cinq minutes puis filtrer.
Ingrédients : melisse
Conservation : Se conserve à l'abri de l'humidité et de la chaleur
Poids : 20 g
Pays d'origine : France
Référence : SEV-MELISSE
Plante originaire de l'Himalaya, son nom lui vient du grec « melissa » qui signifie abeille car ses fleurs les attirent. « Elle rend le coeur joyeux et content et affermit les esprits vitaux » disait Avicenne. Elle doit sa renommée aux moines du couvent des Carmes qui composèrent la fameuse « Eau de Mélisse » en 1661.
L'odeur de la tisane rappelle celle du foin juste ramassé comme sa couleur gris vert.
Son goût fin est doux comme le miel et laisse une légère amertume en fond de bouche.
Très verte est la feuille de la mélisse dans les champs, on retrouve sa couleur dans la tisane avec cependant une nuance de gris.
Les moines l'avaient choisie dans leur élixir pour ses qualités stimulantes et toniques des centres nerveux et des grandes fonctions de l'organisme. En outre, elle facilite la digestion.
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