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Sel Viking, fumé
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Bienvenue chez la Cocotte
Voir, toucher, sentir, raconter, échanger, partager, réfléchir, expérimenter... la gourmandise chez La Cocotte peut prendre toutes les formes.
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Plus que tout au monde, la sorcière Tambouille adore cuisiner. Soufflé de crapaud, langue de loup aux choux, rat en gelée... Elle prépare des mets rares, des mets raffinés.
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Carnet de route omnivore 2009
Le Carnet de route Omnivore se démarque par ses choix éditoriaux
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Scook : Cuisine pour tous les jours
À l'occasion de la création de Scook, l'école de cuisine par Anne-Sophie Pic, Hachette Pratique a publié en octobre 2008, le premier volume d'une collection de... En savoir plus et commander >>
L'Italie de Michel Troisgros
Michel Troisgros, par sa mère, est à moitié italien - peu de gens le savent - et son enfance à Roanne a été nourrie de souvenirs d'Italie: pour lui et... En savoir plus et commander >>
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