50,00 €
bientôt disponible
Conseil d'utilisation : Tous feux excepté induction.
Composition : Jupe (épaisseur 2 mm) : cuivre 90 %, inox 10 %. Manche : fonte d'inox.
Pays d'origine : France
Un ustensile de cuisine polyvalent
Les ustensiles de cuisson en cuivre sont depuis toujours appréciés des professionnels pour leur répartition optimale de la chaleur : pas de montée brutale de la température ni point de surchauffe qui nuisent aux bonnes cuissons.
L'intérieur de la jupe en inox garantit l'hygiène, une grande facilité d'entretien et une exceptionnelle longévité. Le manche riveté en fonte d'acier, robuste, conduit peu la chaleur.
Cette sauteuse à bord droit de Buyer est idéale pour poêler, faire sauter et rissoler les aliments. Munie d'un couvercle, elle est également parfaite pour cuire les légumes à l'étuvée et faire mijoter une préparation.
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