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DécouvrirCaviar Tradition
50,00 €
Sauteuse bombée cuivre et inox, manche en fonte d'inox
de Buyer
bientôt disponible
quand le produit sera de nouveau disponible.
Conseil d'utilisation : Tous feux excepté induction.
Poids en kg : 1.32
Dimensions (cm) : diamètre 20
Composition : Jupe (épaisseur 2 mm) : cuivre 90 %, inox 10 %. Manche : fonte d'inox.
Pays d'origine : France
Référence : DEB-6436.20
Un ustensile de cuisine indispensable
Les ustensiles de cuisson en cuivre sont depuis toujours appréciés des professionnels pour leur répartition optimale de la chaleur : pas de montée brutale de la température ni point de surchauffe qui nuisent aux bonnes cuissons.
L'intérieur de la jupe en inox garantit l'hygiène, une grande facilité d'entretien et une exceptionnelle longévité. Le manche riveté en fonte d'acier, robuste, conduit peu la chaleur.
Cette sauteuse bombée de Buyer est idéale pour faire rissoler et sauter les petites pièces ; elle peut notamment s'utiliser à la place d'un wok. Elle est également parfaite pour poêler de plus grosses pièces, son bord arrondi limitant les projections de graisses.
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