Audrey et Christian Binner Kaefferkopf Sélection de Grains Nobles 1997
Riesling d´Alsace
24 à 72 heures
Pays : France
Cuvée : Kaefferkopf Sélection de Grains Nobles
Domaine : Audrey et Christian Binner
Couleur : Blanc
Volume : 0,75
Année : 1997
Dénomination : Riesling d´Alsace
Région : Vin d'Alsace
Référence : LAV-12704
Au cour de l'Alsace, à Ammerschwihr, la famille Binner représente depuis longtemps une viticulture authentiquement respectueuse de la plante et du sol. Une « philosophie » qui se traduit en vins francs, sincères et expressifs, très proches du terroir qui les porte, tel le célèbre Kaefferkopf - le plus réputé des lieux-dits alsaciens, qui mériterait d'être classé Grand Cru - : en « Sélection de Grains Nobles » dans le riche millésime 1997, le riesling s'équilibre savoureusement entre les notes de fruits confits, la densité de matière et la belle fraîcheur finale, tout en finesse.
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