Bodegas y viñedos Ponce Pino 2007
Manchuela
24 à 72 heures
Pays : Espagne
Cuvée : Pino
Domaine : Bodegas y viñedos Ponce
Couleur : Rouge
Volume : 0,75
Année : 2007
Dénomination : Manchuela
Région : Vin de Castilla La Mancha
Référence : LAV-36118
Dans une région souvent mésestimée, Juan Antonio Ponce et Olivier Rivière ont délibérément opté pour la culture bio et une vinification la plus naturelle possible. Culture sans produits chimiques, vieilles vignes de bobal « franc de pied » (non greffé) : un rouge de forte personnalité, à la fois riche en fruit et structuré. A carafer et déguster à 16°C avec du bouf grillé.
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