Jean-Michel Stéphan Only 23 2008
Côte-Rôtie
24 à 72 heures
Cuvée : Only 23
Domaine : Jean-Michel Stéphan
Couleur : Rouge
Volume : 0,75
Année : 2008
Dénomination : Côte-Rôtie
Région : Vin de la Vallée du Rhône
Référence : LAV-44233
Un petit domaine familial en polyculture, travaillé de façon traditionnelle - pas de désherbant, des traitements organiques - et « naturelle », vinifié sans soufre. Issu de jeunes vignes de syrah avec l'apport traditionnel de 10% de viognier, un vin marqué par la recherche du fruit. Température de service : 17° Mise en carafe : oui Accord mets et vins : civet de marcassin
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