Pays d'origine : France
Devenir vigneron le temps d'un millésime
Offrez (vous) un parcours initiatique en Châteauneuf-du-Pape en suivant toutes les étapes de l’élaboration d’une cuvée au domaine Usseglio (AOC Châteauneuf-du-Pape), du travail de la vigne jusqu’à la mise en bouteilles.
Le bénéficiaire du parcours se voit attribuer une parcelle symbolique de 12 pieds de vignes et reçoit en fin de parcours 12 bouteilles étiquetées à son nom.
Domaine Usseglio - Châteauneuf-du-Pape
Situé au coeur du village, le domaine a été fondé dans les années 40. Il comprend 21 hectares de vignes, sur un sol caractérisé par ses gros galets roulés, complantés de 13 cépages traditionnels. Fils de Raymond et petit fils de Francis Usseglio, qui quitta son Italie natale en 1931 pour venir travailler les vignes à Châteauneuf, Stéphane Usseglio dirige aujourd'hui le domaine avec brio et enthousiasme.
4 Formules au choix vous sont proposées
La Formule Découverte
un colis de bienvenue personnalisé ;
les invitations pour 2 personnes pour 1 stage au domaine ;
le suivi de l'évolution de la parcelle et de la cuvée en direct sur le site ;
les 12 bouteilles de votre cuvée, étiquetées au nom du bénéficiaire.
La Formule Initié
un colis de bienvenue personnalisé ;
les invitations pour 2 personnes pour 2 stages au domaine : découverte et vendanges ;
le suivi de l'évolution de la parcelle et de la cuvée en direct sur le site ;
les 12 bouteilles de votre cuvée, étiquetées au nom du bénéficiaire.
La Formule Oenologie
un colis de bienvenue personnalisé ;
les invitations pour 2 personnes pour 2 stages au domaine : découverte et oenologie ;
le suivi de l'évolution de la parcelle et de la cuvée en direct sur le site ;
les 12 bouteilles de votre cuvée, étiquetées au nom du bénéficiaire.
La Formule Expert
un colis de bienvenue personnalisé ;
les invitations pour 2 personnes pour 3 stages au domaine : découverte, vendanges et oenologie ;
le suivi de l'évolution de la parcelle et de la cuvée en direct sur le site ;
les 12 bouteilles de votre cuvée, étiquetées au nom du bénéficiaire.
Le programme du bénéficiaire
1. Vous recevez votre colis de bienvenue comprenant :
un certificat de web-vigneron établi à votre nom mentionant votre parcelle ;
le guide du web-vigneron, présentant le parcours, le domaine et les informations pratiques à retenir ;
l'invitation pour 2 personnes au(x) stage(s) compris dans votre parcours ;
un échantillon de la terre prélevée dans votre parcelle de vignes ;
un pied de vigne à planter chez vous (de décembre à juin).
2. Vous suivez l'évolution de votre cuvée dans votre Espace Client sur Internet :
des informations sur l'évolution de vos vignes puis de votre vin jusqu'à la mise en bouteille ;
des explications pédagogiques de nos oenologues tout au long du cycle d'élaboration du vin.
3. Vous êtes invité au domaine pour des stages pratiques et ludiques :
Le stage Découverte d'une demi-journée, printemps-été 2010
Ce rendez-vous vous permettra de prendre un premier contact avec le domaine et le vigneron, visiter les parcelles de vigne, comprendre dans quel environnement se fait le vin sur le domaine et découvrir comment sera élaborée la cuvée.
Le stage Initiation aux vendanges d'une journée, automne 2010
Initiez-vous aux vendanges en récoltant des raisins sur votre parcelle (sous réserve de maturité) entouré de l'équipe du domaine qui vous prodigue explications et conseils. Vous suivez ensuite le trajet du raisin jusqu'à la cave et vous découvrez le travail de vinification avec un oenologue.
Le stage Oenologie d'une journée, printemps 2011
Vous êtes formé à la dégustation et à l'assemblage du vin. Vous apprenez à identifier les caractéristiques des cépages et des cuvées selon leur élevage. Vous vous exercez ensuite à l'assemblage des différents cépages ou terroirs et découvrez l'alchimie du vin au travers du travail de cave et de laboratoire.
L'accueil café et la restauration sont inclus dans le stage (buffet apéritif pour le stage Découverte, repas assis pour les stages Vendanges et OEnologie)
4. Votre cuvée spéciale vous attend en fin de millésime :
Élaboré à partir d'une majorité de Grenache, cépage roi de Châteauneuf, le vin sera marqué par la complexité du bouquet, où la cerise noire, la figue, les notes de garrigue, le cuir ou encore le tabac seront plus ou moins dominants en fonction du millésime et des choix d'assemblage. Sa concentration et son élevage en fût de chêne en feront un vin particulièrement apte à la longue garde.
Après sa mise en bouteille, entre décembre 2011 et janvier 2012, les 12 bouteilles sont étiquetées à votre nom et mises à disposition au domaine (frais d'expédition en supplément).
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