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50,00 €
Château de Beaucastel 2007
Châteauneuf-du-Pape
24 à 72 heures
Pays : France
Domaine : Château de Beaucastel
Couleur : Blanc
Volume : 0,75
Année : 2007
Dénomination : Châteauneuf-du-Pape
Région : Vin de la Vallée du Rhône
Référence : LAV-37210
Le vin blanc du Château de Beaucastel est l'une des plus belles expressions du caractère chaleureux du cépage Roussanne. Une mise en bouteille standard est faite à partir d'un assemblage de Roussanne (80%) et de Grenache blanc (20%) provenant de vignes ayant entre 10 et 40 ans, et une cuvée "vieilles vignes" plus confidentielle issue exclusivement de vignes de Roussanne ayant 65 ans. Comme tout grand vin, l'histoire du Château de Beaucastel blanc commence dans le vignoble, dans ce cas ci sur 7 hectares prés du Château. Le sol ici est le même que celui du Beaucastel rouge : une couche épaisse de molasse marine du miocène recouverte par un diluvium alpestre, comme pour Coudoulet cette couverture de galets roulés permet au raisin de prendre un bon départ au printemps et d'atteindre une maturité parfaite. Cépages Roussanne 80%, Grenache blanc 15%, different grapes 5%.
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