Wynns John Riddoch 1996
Wynns
24 à 72 heures
Pays : Australie
Cuvée : John Riddoch
Domaine : Wynns
Couleur : Rouge
Volume : 0,75
Année : 1996
Dénomination : Wynns
Région : Vin du Coonawarra
Référence : LAV-1040
Vieilli dans des fûts de chêne français durant 26 mois, le John Riddoch est intense en couleurs, presque noir. Riche, mûr et complexe, le bouquet est une infusion voluptueuse de fruits rouges, de chocolat, de menthe se mêlant au chêne. La saveur de fruit mûr persiste en bouche et la structure de ce vin est excellente. Ce cabernet puissant peut se garder sur le long terme - 10 à 20 ans - pour entièrement apprécier sa complexité.
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